महाविद्यालय की एन.एस.एस इकाइयों द्वारा ‘स्वास्थ्य और स्वच्छता’ पर एक दिवसीय शिविर का आयोजन।

महाविद्यालय की एन.एस.एस इकाइयों द्वारा ‘स्वास्थ्य और स्वच्छता’ पर एक दिवसीय शिविर ने स्वस्थ जीवनशैली और व्यक्तिगत स्वच्छता के प्रति जागरूकता फैलाने का एक सफल प्रयास किया।महाविद्यालय प्राचार्या डॉ. अलका मित्तल के मार्गदर्शन में इस शिविर में श्री अन्न रेसिपी प्रतियोगिता, सलाद सजावट प्रतियोगिता और दीयों की सजावट जैसी रचनात्मक गतिविधियाँ छात्राओ ने की।’कुकिंग विदाउट फायर’ प्रतियोगिता में विद्यार्थियों ने आग का उपयोग किए बिना स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन तैयार किए। प्रतियोगिता ने पारंपरिक अनाजों को फिर से मुख्यधारा में लाने का प्रयास किया। इस दौरान डॉ. अलका मित्तल ने मिलेट्स (श्री अन्न) के लाभों के बारे में बताया। उन्होंने कहा कि बाजरा, ज्वार, रागी जैसे मोटे अनाज पोषण से भरपूर होते हैं और स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी होते हैं। इनमें उच्च मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, और आवश्यक विटामिन होते हैं,जो पाचन को बेहतर बनाते हैं और शरीर को आवश्यक ऊर्जा भी प्रदान करते हैं।